DIY: Hagebuttentee selber machen
Abwehrkräfte in der Erkältungszeit
Bereits vergangene Woche habe ich euch von den kleinen roten Wundern berichtet, die jetzt zur Herbstzeit den Wegesrand säumen. Die rote Farbe sticht einem sofort ins Auge – so als wollten die kleinen roten Beeren auf sich aufmerksam machen. Und es lohnt sich in jedem Fall die kleinen roten Beeren zu pflücken und mitzunehmen. Man kann tolle Sachen daraus machen – gerade jetzt für die herannahende Erkältungszeit: Hagebuttenmarmelade, Hagebuttentee, Öl für die Haut… Es gibt wirklich zahlreiche Möglichkeiten. Aber heute nun also zum Hagebuttentee.
Zutaten:
Was ihr hierfür benötigt:
- Hagebutten
- Teebeutel
- ein Messer / Brettchen
- Bindfaden / Tacker
Anleitung:
Zuerst einmal solltet ihr dir Hagebutten nach dem Pflücken abbrausen und etwas abtrocknen. Nun lasst ihr die Hagebutten mehrere Wochen trocken
Wenn die Früchte ausreichend getrocknet sind, dann halbiert ihr die Hagebutten und kratzt die Kerne aus der Schale.
Anschließend gebt ihr jeweils zwei Teelöffel Schalen in einen Teebeutel und verschließt diesen gut. Ich habe hierfür einfach einen Tacker genommen.
Nun befestigt ihr den Bindfaden und ein kleines Etikett.
Zubereitung:
Den Teebeutel hängt ihr in eine Tasse und übergießt diesen mit 1/4 l kochendheißem Wasser. Anschließend lasst ihr den Tee 15 Minuten ziehen.
Nun heißt es den erfrischenden, mild säuerlichen Tee genießen. Nach Geschmack kann er natürlich noch mit etwas Honig gesüßt werden.
Am wirkungsvollsten ist er lauwarm vor dem Schlafengehen.
Wirkung:
Aber ich habe euch ja versprochen, dass ihr hier wieder ein weiteren Helfer gegen fiese Erkältungsviren bekommt. Also jetzt noch etwas zur Heilwirkung der Hagebutte:
Stoffwechselaktivator Vitamin C
Vitamin C unterstützt die Bildung von Immunzellen und steiegrt die Abwehrkräfte. Das Vitamin regt die Nebennieren an, stimuliert die Produktion wichtiger Hormone und kurbelt den Stoffwechsel an.
Pektine und Fruchtsäuren
Pektine sind aus Zuckerbausteinen gebildete Zellulosemoleküle. Sie binden Schlachenstoffe im Darm und regen zusammen mit den Fruchstsäuren die Verdauung an.
Zur Grippevorbeugung kann man Herbst ein 2wöchige Trinkkur mit Hagebuttentee machen. Dabei trinkt ihr täglich 3-4 große Tassen.
Mein Tipp: Übrigens behält derHagebuttentee – einmal aufgebrüht – den ganzen Tag seinen guten Geschmack und die Wirksamkeit seiner Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Das ist also ein idealer Tee, für alle, die gerne eine Thermoskanne am Morgen für die Arbeit aufbrühen.
Ich hoffe ich konnte euch vom Hagebuttentee überzeugen und ihr probiert ihn jetzt im Herbst mal aus!
Eure Ariane
PS. Diesen Beitrag findet ihr auch bei:
Liebe Ariane,
wie toll! Ich habe dieses Jahr selbst schon fleißig Hagebutten für Tee gesammelt und bin deshalb über eine Anleitung wirklich dankbar. 😉
Liebe Grüße,
Sarah
Liebe Sarah,
Oh toll, dann hast du ja den schlimmsten Teil – das Sammeln – schon hinter dir!:-) Der Rest ist ein Kinderspiel!
Viel Spaß dabei
Ariane
Wieso Kerne auskratzen? Die sollen das meiste Vitamin C enthalten
Grüße Andi