DIY: Last Minute Plätzchen

Schneller Nachschub für die Plätzchendose – ohne Backen

Im Rahmen der Adventsrunde von Sabrina und Natalie öffne ich heute das 20. Türchen und möchte euch ein tolles Rezept für Last Minute Plätzchen zeigen. Das Besondere an diesen Plätzchen ist, dass sie ganz schnell zu machen sind und dass sie nicht mal in den Backofen müssen.

Zutaten

Diese Zutaten benötigt ihr:

• 200 g gestiftelte Mandeln
• 50 g Orangeat
• 300 g Schokolade
• 1 Päckchen Finesse Orangenfrucht
• 1/2 TL Lebkuchengewürz

Und so geht’s:

Als erstes gebt ihr die Mandelstifte in eine beschichtete Pfanne und röstet sie – ganz ohne Fett oder Öl – goldgelb.

Wenn die Mandelstifte fertig sind, dann lasst ihr sie am besten auf einem Teller etwas abkühlen.

Nun müsst ihr die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

Währenddessen könnt ihr das Orangeat ganz klein hacken.

Wenn die Schokolade ganz geschmolzen ist, dann gebt ihr das Finesse und das Lebkuchengewürz dazu und vermischt es.

Anschließend alles in eine ausreichend große Schüssel geben und gut vermischen.

Jetzt legt ihr ein Backblech mit Backpapier aus und setzt mit zwei kleinen Löffeln Häufchen auf das Blech.

Das sollte dann in etwa so aussehen.

Und nun stellt ihr das Ganze am Besten an einen kühlen Ort und lasst die Schokolade fest werden.

Und dann könnt ihr schon einmal die ersten Naschen!!! Mhhhh….. soooo lecker!!!

Diese Plätzchen könnt ihr wirklich ganz auf die Schnelle machen – es kann nichts schief gehen… sie sind super schnell gemacht… und müssen noch nicht einmal in den Backofen!!!

Das sind also meine Last Minute Plätzchen – perfekt um euren Bestand an Weihnachtsplätzchen nochmal zum Fest aufzufüllen. 🙂

Ich hoffe ihr habt viel Spaß beim Nachmachen und natürlich beim Naschen!!!

Eure Ariane

Schaut unbedingt in den nächsten Tagen weiter bei der Adventsrunde rein! Es gibt jeden Tag eine tolle Anleitung!!!

Eure Ariane

PS. Diesen Beitrag findet ihr auch bei:

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