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5 Kilo in 5 Wochen: Buchvorstellung

3. März 2017 ArianeBrand

5 Kilo in 5 Wochen: Buchvorstellung

Das grosse Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch

Für heute habe ich euch ja noch eine Buchvorstellung versprochen und hier kommt sie auch schon: Im großen Ernährungsbuch von Ilse Gutjahr finde ihr noch ganz viel mehr Informationen zur Vollwert-Ernährung und gleichzeitig auch tolle Rezepte für die Praxis. Mit der Zeit findet ihr bestimmt auch ganz viel eigene Rezepte, aber gerade zu Beginn finde ich das Buch wirklich hilfreich.

Hier erste einmal ein Link für euch zum Buch:

Das grosse Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch*

Ich lese mir ja auch immer die Bewertungen zu einem Produkt durch, das ich kaufen möchte und selbst die sind bei diesem Buch wirklich super positiv. – Aber macht euch dazu selbst ein Bild!

Die Aufteilung

Das Buch versteht sich weniger als Kochbuch, sondern vielmehr als ein Ratgeber, der die Grundlagen der vitalstoffreichen Vollwertkost vermittelt. Und so ist auch der Aufbau ganz anders, als man es von einem Kochbuch vielleicht erwarten würde.

Das Buch beginnt mit einem großen Interview mit dem bereits verstorbenen Dr. Max Otto Brucker. Er spricht über ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten und wie man durch eine Ernährungsumstellung viele dieser Krankheiten anders angehen kann und so bereits die Ursachen bekämpft.

Neun Zenhntel unseres Glückes beruhen allein auf der Gesundheit. Mit ihr wird alles eine Quelle des Genusses. (Schopenhauer) Klick um zu Tweeten

Es folgen Artikel über bestimmte Bereiche der Vollwerternährung im Wechsel mit dazu passenden Rezepten. Welche Fragen genau in den einzelnen Artikeln beantwortet werden zeigt sich euch im zweiten von drei Inhaltsverzeichnissen: Fragen und antworten von A-Z. Hier werden zum Beispiel Themen wie Allergien, Getreidearten, Trockenfrüchte behandelt. Aber genauso gibt es Artikel zu kontroversen Sichtweisen, wie zum Beispiel dem Mikrowellenherd, biologischer Anbau und Süßungsmitteln.

Im dritten Inhaltsverzeichnis findet ihr dann eine Aufstellung der Rezepte nach A-Z. So lässt sich also auch schnell das gewünschte Rezept finden.

Die Empfehlung

Ich habe mir dieses Buch vor einigen Jahren zum Geburtstag gewünscht. Es gibt tatsächlich nicht ganz so viele Bücher im Bereich der Vollwert-Ernährung. Und das Besondere an diesem Buch ist für mich das Zusammenspiel von den Fachartikeln und dern Rezepten. auch wenn ich schon einiges über Vollwert-ernährung wusste, konnte ich mein Wissen hier vertiefen und bekam neue Anregungen zum Kochen.

Ich hoffe auch euch wird das Buch überzeugen.